Es el corazón de Aracena, la catedral del Jamón Ibérico,  donde se abren la puerta del restaurante,  Jesús Carrión, un escenario entre  lo rústico y lo moderno que se fusionan  en perfecta armonía,  creando un ambiente cálido y  relajado.                                                                                                                                El restaurante Jesús Carrión, es un espacio gastronómico  qué mantiene  una propuesta culinaria dónde se dan cita lo mejor de la gastronomía tradicional, con leves toques de modernidad    y una apuesta por los productos de calidad, de donde nace una cocina de la dehesa con aires de monte y jara.      Un restaurante con raíces profundas qué se convierte en toda una experiencia de sabores y naturaleza, un altar de las cocinas del Ibérico